17 mars 2023 : Les femmes peuvent désormais avoir leurs propres raisons d’adapter le régime méditerranéen toujours populaire : il semble réduire les risques de maladie cardiaque et de décès chez les femmes.
Ceux qui suivaient de près un régime méditerranéen avaient un risque de maladie cardiaque inférieur de 24% et un risque de décès inférieur de 23% au fil du temps par rapport à ceux qui suivaient d’autres types de régimes. Le régime alimentaire met l’accent sur les légumes, les fruits, les grains entiers, les légumineuses, les fruits de mer, les protéines maigres et les graisses saines comme l’huile d’olive et les noix.
« Le régime méditerranéen est connu pour ses bienfaits pour la santé, en particulier pour la santé cardiaque, mais la plupart des études et recherches sur l’alimentation et les maladies cardiaques sont menées principalement chez les hommes », a déclaré l’auteur principal Anushriya Pant, doctorant à Westmead Applied Research à l’Université d’Australie. . Centre.
« Dans la recherche médicale, il existe des disparités entre les sexes dans la conception des essais cliniques », a-t-il déclaré. « Cela crée de grandes lacunes dans les données cliniques, ce qui peut potentiellement avoir un impact sur le développement des conseils de santé. Notre travail est une étape pour combler cette lacune. »
Dans le nouveau rapportpublié dans la revue Coeur, Pant et ses collègues ont analysé 16 études publiées entre 2006 et 2021 qui comprenaient des informations sur la façon dont les gens suivaient de près le régime méditerranéen et inscrivaient toutes les femmes ou séparaient les résultats par sexe. Les chercheurs ont exclu les études qui se référaient uniquement à certains composants du régime méditerranéen ou les combinaient avec d’autres facteurs liés au mode de vie.
Les études, qui se sont concentrées principalement sur les États-Unis et l’Europe, ont inclus 722 495 femmes adultes qui n’avaient aucun rapport antérieur de maladie cardiaque et ont été suivies pendant une moyenne de 12,5 ans pour surveiller leur santé cardiaque.
En général, ceux qui suivaient de plus près un régime méditerranéen étaient moins susceptibles de souffrir de maladies cardiovasculaires, telles que l’insuffisance cardiaque, les crises cardiaques et d’autres événements cardiovasculaires indésirables majeurs, ainsi que la mort. Bien que le risque d’AVC soit également plus faible, il n’a pas été considéré comme statistiquement significatif.
Des analyses ultérieures ont montré des réductions similaires du risque pour les femmes de différentes ethnies qui suivaient le régime méditerranéen. Les femmes d’origine européenne avaient un risque de maladie cardiaque inférieur de 24 % et les femmes d’origine non européenne (asiatiques, hawaïennes et afro-américaines) avaient un risque inférieur de 21 %.
les chercheurs Appelez à davantage de recherches sexospécifiques sur les maladies cardiaques, y compris les facteurs de risque spécifiques liés à la ménopause, les problèmes liés à la grossesse tels que la prééclampsie et le diabète gestationnel, et les maladies auto-immunes qui sont plus importantes chez les femmes, telles que le lupus systémique.
Les futures études devraient également explorer pourquoi le régime méditerranéen est lié à moins de maladies cardiaques et de décès, ont-ils déclaré. Le régime alimentaire peut réduire l’inflammation, augmenter les antioxydants et bénéficier au microbiome intestinal. Il est également riche en nutriments bénéfiques comme les polyphénols (composés organiques présents dans certains légumes et fruits), les nitrates et les acides gras oméga-3, et est riche en fibres et faible en charge glycémique.
« Ce que nous mangeons aujourd’hui a des implications importantes pour notre santé cardiométabolique pour les années à venir », a déclaré Samia Mora, MD, professeur de médecine à la Harvard Medical School et directrice du Center for Lipid Metabolomics au Brigham and Women’s Hospital.
Mora, qui n’a pas participé à cette étude, a étudié les liens entre le régime méditerranéen et la santé cardiaque. Elle et ses collègues ont découvert que les femmes qui suivent le régime sont plus susceptibles d’avoir moins d’inflammation, de résistance à l’insuline, d’indice de masse corporelle et de tension artérielle.
« Les femmes sont souvent les principales cuisinières des repas et leurs habitudes alimentaires influencent les autres membres de la famille, en particulier les enfants », a-t-elle déclaré. « Les résultats ont été étonnants à voir, avec une réduction d’environ un quart des événements cardiovasculaires mortels et non mortels. Ceci est très similaire aux avantages que nous constatons avec la thérapie aux statines, un médicament anti-cholestérol couramment utilisé. »