Croustillant, moelleux, aigre, sucré – ce thon a tout pour plaire. C’est une excellente garniture pour un bol de céréales, mais il est également excellent sur les salades, dans un sandwich ou un wrap, ou accompagné de craquelins de grains entiers.
Portions : 4
conseils de cuisine
- « Cored » signifie que la tige et le noyau dur ont été retirés.
- Pour faire griller les noix, placez-les sur une petite plaque à pâtisserie et faites cuire à 350 ° F jusqu’à ce qu’elles soient parfumées et paraissent légèrement plus foncées, environ 5 à 10 minutes.
Ingrédients
- 2 boîtes (5 onces chacune) de thon emballé dans de l’eau
- 3 cuillères à soupe de yaourt nature faible en gras
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 branche de céleri, hachée
- 1 pomme, lavée, évidée et hachée
- 1/4 tasse de raisins secs
- 1/4 tasse de noix, de pacanes ou d’amandes grillées hachées
- 1 carotte, bien lavée ou pelée, râpée
Adresses
- Égoutter le thon en utilisant une fourchette pour retirer le liquide. Jeter le liquide.
- Mettez le thon égoutté dans un bol et cassez les grumeaux avec une fourchette.
- Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.
- Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure ou toute la nuit pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Recette et photo avec l’aimable autorisation de ChopChop.
Information nutritionnelle
Montant par proportion
calories
214
| %DV* | |
| plein de gras 9.2g | |
| Graisses saturées 1g | |
| Trans Gros 0g | |
| Cholestérol 26mg | |
| Sodium 210mg | |
| Glucides totaux 19g | |
| Fibre diététique 3g | |
| sucres 12.6g | |
| sucres ajoutés | |
| Protéine 17g | |
| 9% | Vitamine D 0,9 mcg |
| 7% | Calcium 74mg |
| dix% | Fer 1,8 mg |
| 12% | Potassium 433mg |
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont incluses lorsqu’elles sont disponibles. Ils sont basés sur un régime de 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être supérieure ou inférieure en fonction de vos besoins caloriques.